lundi 17 mars 2008

Et si on délimitait enfin ce terrain

Accélérer les choses... Une nouvelle bêbête va faire son entrée théâtrale dans quelques semaines. Du coup, l'objectif "faire survivre les plans de tomates" est dépassé et s'est transformé en "préparer au plus vite la propriété secondaire de LA bête". Rien n'est laissé au hasard... grillage, piquets en chataignier, un fil électrique, le truc truc et le machin ahhh les cavaliers ..............). Prévoir les ouvertures... j'ai pas envie d'être coiffé à la jackson five tous les matins ou a la einstein...quoique... [Lire la suite]
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dimanche 16 mars 2008

L'intervenant en médiation animale

  L’intervenant en médiation animale est formé professionnellement, il intervient auprès d' individus ayant des difficultés d’ordre psychologique ou physique en utilisant la médiation de l’animal médiateur en vue de leur apporter de l’aide, d’améliorer leur fonctionnement, de favoriser leur adaptation. A cette fin, il tente d’apporter une pédagogie cognitive, de développer la dextérité perdue, de favoriser la détente et de créer une relation de confiance propice à les aider. L'intervenant en médiation... [Lire la suite]
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mercredi 12 mars 2008

Le protocole en médiation animale

  Mettre en place un protocole en médiation animale revient à considérer la présence ou l’absence d’un animal dans le quotidien ou environnement proche et la nature des relations avec cet animal comme une variable significative. La médiation animale est associée à une intentionnalité : celle d’associer l’animal à un projet professionnel et/ou à une compétence spécifique. Cette intentionnalité va s’accompagner d’un projet, de garanties de formation, d’une méthode. L’objectif en effet est de mettre en place les... [Lire la suite]
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lundi 3 mars 2008

La surprise de ce matin

Le 27 janvier c'était la mise en terreSelon les dires de ma grand-mère, les semis dans cet appareil superperfectionné, c'est une levée dans les 4-5 jours qui suivent. Ah l'expérience de la grand-mère...incontournable ! Effectivement, aujourd'hui lundi 3 mars : SURPRISE: des petites pouces vertes apparaissent...waou ça c'est un bon début de journée! En avant les petite pouces de tomates...heu et surtout longue vie, j'aimerais bien les gouter les petites tomates.Les petites pouces
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vendredi 29 février 2008

Les prochaines étapes

Pour avancer dans les meilleures conditions et surtout pour que la "réussite" soit au RDV ... point de précipitation. Cela étant dit, certaines occasions sont à saisir sans réflexion...aujourd'hui des étapes incontournables se profilent pour les beaux jours: - installer une clôture  tout autour du terrain pour permettre l'arrivée des prochains - monter la yourte and co pour libérer l'étable Ces deux  simples ateliers sur le papier se révèlent être dans la réalité une montagne de " choses à penser "... [Lire la suite]
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mercredi 27 février 2008

Quand le dessin devient réalité

abracadabra!!! Si vous regardez bien, vous pouvez apercevoir une seconde barrière de fortune. En effet, pour que chacun profite des avantages de la vie à la campagne...en ce moment c'est Maxou qui profite de cet espace le temps qu'il soit attribué à un autre compagnon à 4 pattes (ou à 2)...
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vendredi 22 février 2008

oups

re oups l'article prévu aujourd'hui ne sera publié.... c'est à dire que je l'ai un peu égaré, mais dès que je le retrouve je vous fais signe
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mercredi 20 février 2008

Petit lapin bleu à la recherche du printemps

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lundi 18 février 2008

Les recettes de saisons

Recettes avec les légumes du potager : testées et approuvées Flan de topinambour Purée de topinambours
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lundi 18 février 2008

Flan de topinambours

Flan de topinambours Pour 4 personnes Durée : 1h Ingrédients 700 g topinambours 3dl de crème fraîche épaissemuscade 100g de Beaufort 2 oeufs Préparation : Préchauffer le four (Thermostat 5; 150°C). Peler 700 g de topinambours. Les plonger aussitôt dans une casserole d’eau salée. Porter à ébullition et faire cuire 10 minutes à petits bouillons. Egoutter. Couper les topinambours en petits morceaux et les transférer plat à four.Battre la crème fraîche avec les œufs. Ajouter le Beaufort râpé et de la... [Lire la suite]
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